Tourte noisettes-topinambour
1 Moule
Ingredients
| Quantity | Ingredient | |
|---|---|---|
| 200 | grams | Orange; non traitee |
| 200 | grams | Topinambour |
| 125 | grams | Beurre; ramolli |
| 130 | grams | Sucre de canne brut |
| 4 | Oeufs | |
| ½ | teaspoon | Canelle |
| 150 | grams | Noisettes; finement moulues |
| 150 | grams | Farine complete |
| 3 | Clous de girofles finement moulus | |
| 1 | Capsule de cardamome graines finement moulues | |
| 2 | teaspoons | Poudre a lever |
| 40 | grams | Miel liquide |
| 3 | grams | Farine de caroube |
| ¼ | litre | Creme |
| Pistaches | ||
Directions
POUR LA PUREE D'ORANGES
POUR GARNIR
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